呑んだり食べたり作ったり・・・時々演奏

　以前　なぜか香港でアニスやパクチー味のシンガポールチキンライス（海南鶏飯）を食べて美味しかったので

食べたくなり、探したら　焼津市役所前の食堂にあるとわかり　「中年アジア！」が電車で行ってきました

早い　電車だと１５分で着いちゃうのね　

ここからタクシーで５分くらいで着きます。

「海南鶏飯」は少年アジア！自信作！！自家製鶏スープで炊いたジャスミンライスに、プリプリの茹で鶏を乗せ、特製ソースをかけていただきます。と宣伝文句が

ん～もう期待膨らむ　夢膨らむ　

そんなメニューを見ながら

シンガポールのビールが無かったのでタイのシンハービール呑みながら何に食べようかしら～



よしゃ～まずは本日お目当ての　「シンガポールチキンライスお一つ下さい！」（元気よく声高に！）


「すみません～　海南鶏飯は限定で今日は終わっちゃいました～」


「うっまだ６時なのに・・・しぞーかから電車で来たのに・・・う～残念ですたい」（涙声）

海南鶏飯に近そうな

ナシゴレン［マレー風チャーハン］

マレーシア料理の代表作、ナシは『ごはん』、ゴレンは『炒める』の意。にんにくなどの香辛料が効いています。

去年　旅行で行ったプエルトリコのポンセの街で食べた「中華＆プエルトリコ飯」屋を思い出した。
鶏のから揚げもあったし同じ味付け

よし　シンガポールの「ファンタ」もチャレンジだ！

色が凄いね～　中南米によくあるジュースの色だね。

シンガポールとプエルトリコは緯度が近いからカルチャーも似てるんだね～


この店のランキング１位のホッケンミー ［シンガポールやきそば（福健麺）］

中華麺・ビーフンに醤油やラードを合わせて、最後にダシの効いたスープに絡ませ炒めた料理。シンガポールでは、庶民の絶大な人気の焼きそばだそうです。

スパイシーかなと思ったら　意外とやさしい味でした。

少年アジア！
焼津市本町２

今度は電話して行こう。



この後は電車に乗って　藤枝の名古屋コーチンのお店に移動

磯自慢

この吟醸酒あると頼んじゃうんです

ここの　おすすめは「名古屋コーチンの肝の刺身」

「じゃっ　このおすすめ下さい！」

「ごめんなさい！もう　終わっちゃいました！」

「・・・・。」

名古屋コーチンの卵で作った　だし巻き



唐揚げ　　

なぜかあまり　名古屋コーチンの味がよくわからなかったでした。



そして歩いてサンバのマキちゃんが働いている「ＢＡＲ　ＰＯＴ」で終電まで呑もう

マスターに「美味しいラムある！」

「今　切らしちゃった～」

「・・・。」

終電が気になり「時刻表あるかしら？」

マキちゃんが「１１：５０が静岡行きは最終だね～」

１１：４０まで呑めますな～

以前　サンバチームに居た　友達（プロパノータという不思議な音がでる楽器の製作者）と久しぶりに会い盛り上りました。

「おっ４０分だ　　じゃ帰るね～」

ＢＡＲ　ＰＯＴ
藤枝駅北口前


駅に行くと　誰も居ません？

んっ　終電は１１：２０でした。どうも店の人達が勘違いをしていたらし

ガーン～　

駅前の東横インでチェックインして

もう　一件　近所の居酒屋でゆっくり呑みますか～


今日は　なかなかうまく行かない日ですわ