呑んだり食べたり作ったり・・・時々演奏

　駿河区馬渕にある「セ・ラ・ヴィ」

無農薬野菜にこだわるシェフが作る　ランチを頂きに

いつも　満員で　何度か断られた事があるが、店の前を通ったら一台分駐車場が空いているので、
少年Ａに「テーブル空いてるかお店の人に聞いてきて」と頼み

シェフが出てきて「お久しぶりですね！一席今空きました　ドーゾ」

田舎に来たみたい～　

庭は綺麗に手入れしてありますね～

お昼のコースを頂きました

ランチコース(毎月１５日に変更します。):１５９０円～
・オードブル<チョイス>
・メインディッシュ<チョイス>
・デザート2種類or3種類
・パン・お飲み物


アミューズ

イサキのカルパッチョ　ラヴィゴットソース　

これ食べて　シャルドネに行ってしまう。

五味さんが作る９種類の無農薬野菜のプレートと鴨肉の自家製スモークとハーブのサラダ

の前菜２種類をコンプリートしてもらいました。　

野菜ひとつひとつ丁寧に味付けしてあります。右側の白いカマンベールみたいな奴（名前忘れてしまった）はシャキシャキと山芋の食感　
トマトは水分を飛ばした凄く濃い味　おかひじきやでかい胡瓜　野菜がたくさんでいいね～

お店のスタッフは全種類の野菜と調理方法を丁寧に説明していただきます。

種類が多くて全部覚えきれない～

夜のメニューを見せてもらったら　３５種類の無農薬野菜のコース　なんてあります！

ハーブや野菜をどけると　フランス産鴨のスモークが出て来ました。

表面もシットリして美味しい

美味しいけど　この葉っぱ苦いね～

セルバチコは苦みがあるから、子供には無理かな

夏休みに「これ」ばかりを食べる男　清水養鶏場の美黄卵を使った１日限定５のオムライス

<たまごの焼き色きれいだね～外はフワフワ　　　　　　　　　　　　　　　中はトロトロ　思わず「ね～　ちょっと　頂だいよ」

オムライス男は「旨い」を連発！

あたしはノルディックサーモンのポワレ

グリルし加熱された野菜は甘みが増しバジルソースと相性いいね～　あたし的にはサーモンはもう少しミキュイが好きっす。

デザートは

そもものパンナコッタとロールケーキ

サービスで桃を頂きました

山梨で桃しか作っていない農家の「桃」

甘くてみずみずしいね～

御馳走さま～　次回は皆で夜来ますね！


無農薬野菜や新鮮な卵など、素材の力を最大限に引き出す料理
Ｃ’ｅｓｔ　ｌａ　Ｖｉｅ
駿河区馬渕