呑んだり食べたり作ったり・・・時々演奏

　１０月１日に法改正　生レバーが食べれなくなると

これは　マズイ　あそこに行かなければ！


生肉が食べれなくなるんですよ　皆　目を覚ませ！デモしようぜ！

「生肉食べさせろ！俺達は生肉平気だぞ！　お～」

「焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、厚生労働省がまとめた牛生肉の衛生基準案を、薬事・食品衛生審議会が３１日、了承した。同省はこれを受け、食品衛生法に基づく罰則付きの新基準を設け、１０月１日から施行する。
　新基準では腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１１１やＯ１５７などを殺菌するため、牛生肉の表面から１センチ以上の深さを２分間以上６０度で加熱することを義務付ける。違反業者には販売を禁じたり、２年以下の懲役または２００万円以下の罰金を科したりすることができるようになる。
　加熱処理は食品衛生管理者らが行うこととし、記録を１年間保存することも義務化する。（2011/08/31-19:45）」

ヒィェ～　そんな・・・。


けど　あたしには　強い味方がおる～

ここや！

肉の殿堂

生肉好きにはタマラナイ

玄関をガラッ　開口一番「大将っ！なななっ・・・・（空気吸い過ぎた）・・・生レバー頂だい！（声裏返った）」

大将　「んっ　　生レバー・・・。　　　。・・・もう～やってないよ～」

「・・・・。」玄関で崩れ落ちる


２０分程気を失って


すぐに気を取り直して

牛生肉「ガゥゥゥゥ」と皿から直ぐに無くなった！何故かいつもより美味しく感じた。　　　　豚の小袋はコリコリしてまったく臭みがありません。

皆さんこれが　食べれなくなっちゃうんだよ！

皆さん　ホントに　これが　食べれなくなるんですよ！

皆さ～ん　わかってる？？？


牛タンの燻製　柔らかくてオイスイ～ここに来たら必ずこれも注文　　　　　　　　　　　　　大将サービスの馬刺しはいつでも食えるぜ


レバーの立田揚げ　これがサクサクでスナック感覚で面白い感覚　　　　　　　　　　　　　　軟骨肉巻き　軟骨を２度挽いてあります。


豚汁も大将が「これ飲みな」酒呑んでるのに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛カツも大将が「これ旨いから食べな」　　アザース


飛騨牛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかし牛カツでステーキが薄れてしまいました～それにあたしシャリアピン苦手なの

〆のラーメン

もう真ん中の肉は食べれませんでした～

大将もうギブアップ

桐林
興津

皆さん　どうします？？　今まで４８年間の生肉人生　これからどうすんのよ～

生レバーの密売や闇取引とか・・・・。になったりして

新聞に「生レバー４キロ隠し持っていた男を逮捕」なんてね　　



はぁ～どこかに生レバーないかしら？


追記
「現場監督の呑み歩記」さんのブログで「ナカミヤ」に生レバーがある事を知り　翌日ナカミヤに訪問

親方に「１０月１日に生レバー食べれなくなってしまうんですか？」

「牛肉は規制がかかるが　生レバーは大丈夫みたいですよ！」

内臓の生より「肉」の生が先に規制されてしまった

「へ～そうですか。」と言って３人前食べてしまった！