呑んだり食べたり作ったり・・・時々演奏

日本も毎日　亜熱帯気候並みの暑さですね

今年の夏はあたしはワインよりもビールの飲酒量が断然多いです。

でもって久しぶりに来ましたよ！

今晩はお店１１時に終わったので　トコトコ歩いて　暑い～


ビールのヨコタ　ビールは島国スタウト

そういえば　先日の竹下通りでもこのＢ・Ｂのマークの旗見たぞ

最初に軽いライジングサン　ペールエールで乾杯の後にプロンプトンエールを呑み

ママがサービスでくれた岐阜のビール　ラ・シャングリラ

アルコール度数９％もあるのよ！と説明を受け　呑んだらリキュールみたいでもう他のビールに戻れません　


和風ピクルス　チキンと香草のマリネ　コールスロー　よこちゃん　美味しいじゃないの！

豚ロースの西京焼き

味噌とビールが　合わない訳ないよね

ビールのヨコタ
葵区役所裏


ヨコタから歩いて５分の所に今月オープンした「テキーラのダイニング」に行きました


カウンター席とボックス席

まだ殺風景だが　これから色々テキーラ風に飾って行くんだろうね

乾杯！

カールスバーグ　スタウト呑んだ後だから軽く感じるね

ダイナーの定番料理が沢山あります

いいね～さすがテキちゃん　ブレテないですな～

牛ステーキのバーボンソース

呑み屋にステーキがある店って無条件に好きなんだな～

テキーラ’ズ　ダイナー
葵区七間町８

シェフ会で使える店が増えたね

「お知らせ」

８月は月末定例「シェフ会」がお休みで　　９月の月曜日６日か１３日に興津の「桐林」に皆で行こうと思うのですが　ラビンニュの佐藤君にお問い合わせをお願いします。  

呉服町通りの裏にある基地でガソリン補給します

「ハイ　ガソリンお待ち！」

あたしはスタウトが好きなんです！

時間外に行ったので　食べ物も終わっていて　紫芋チップスを頂きました


シカゴのビール大会で金賞受賞の「セゾンさゆり」を連れが呑んでいるのをよこ目でみつつ

おっいいもの発見！

ちょっと１杯頂戴な

ママが裏見せてくれた

呑みますか？１杯で逝きますよ～　


ビールパイプの洗浄洗剤で　こびりついた酵母を洗い流す強い洗剤だそうだ

俺の思い出も流して欲しい～だわ



目の前の炭酸ガスの圧の目盛りが１気圧なので　「そんな低くていいの？」

「樽の中で発酵してるのでいいのです」

日本のビールはたしかに泡が元気いいよね！

よっしゃうまい！ビールもう１杯！

ビールのヨコタ
葵区呉服町