呑んだり食べたり作ったり・・・時々演奏

本日入荷　有機白ワイン
Fruto Noble Sauvignon Blanc
（フルート・ノブレ・ソーヴィニヨン・ブラン）


ボトル　3,800円

2011年ヴィンテージは、
ボルドーの「ソーヴィニヨン・ブラン世界コンクール2012」で金賞を受賞しました。

D.O.：Alicante アリカンテ
ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン85%、ベルデホ15%

澄んで輝きのある緑色がかったイエロー。
トロピカルフルーツ（特に熟したパイナップル）に、フレッシュハーブを思わせる複雑なアロマ。
豊かな果実味と、余韻に清涼感を感じさせる生き生きとした酸味が魅力的。

2010年も美味しかったが　ベルデホを加えたことで、力強いボディとミネラル感、まろやかさが備わり、より優雅な味わいでした。