呑んだり食べたり作ったり・・・時々演奏:いかわたごはん

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pabu

静岡市葵区紺屋町にある　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スペイン・フランスバスク地方の郷土料理が味わえる店です。
　毎年　皆でバスク研修及び材料仕入れに行っています
お店の事や日々の事柄を載せてます。
おいしいバスク料理とバスクの地酒　こだわりのスペイン・フランス産（ビオ）オーガニックワインをどうぞ！

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2013年08月23日

いかわたごはん

　土鍋で炊いたイカわたとお米　イディアサバルチーズの香り
いかわたごはん

スペイン　カナリア諸島で取れた　紋甲イカの墨とヤリイカの肝で作りました。

１人前￥１３００

Posted by pabu at 23:29│Comments(0)

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いかわたごはん