呑んだり食べたり作ったり・・・時々演奏

　ＯＥＣさんのブログで用宗漁港にある　漁協直営の食事処の「生シラス丼」が美味しいそうに載っていて　
こりゃ食べに行かねば～

今年に入り１回行ったが、その日は出漁せずお店はお休み

今日は雨も上がり　よし行ってみよう！

用宗に来るのは久しぶり

どんぶりハウス　直球でわかりやすい名前

生シラス丼　釜揚げシラス丼　鮪漬け丼　すきみ丼に中トロ丼　値段もお値打ち価格　　　　　　　ここに来たら「生シラスと鮪漬けのハーフ丼」

「３５番のお客様～お待たせしました～」

「なぬっ！この大きさは」ん～シラス半透明で美味しそうではないか

「すげー大きなシラスだね！」とおかあさんに言ったら
「今日のは特に大きいでしょ！　　清水のよ！」
「えっ」
「今日は風が強くて船出なかったのよ～　あたしが今しがた　清水で買って来たのよ！」
「あれまっ用宗産じゃないの　美味しいから問題無いけど・・・。」

まだ　少し腹が減ってるので・・・。

「ここまで来たらあそこしかないか！　大崩れ越えれば直ぐだ」

熱い店［ＧＥＭＭＡ］　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マルゲリータ

ボッコンチーノのチーズに変更

伸びるね～

オーナーのユウキが「チーズ好きっすか？」

「シー」

粉チーズを溶かして作るんです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よく見るとシラスがいる！

パリパリの食感にチーズの焦げのほろ苦さ　これはビールに合います。今日は電車だからね！

最後にエスプレッソを作る所を撮影

粉は１人前６グラム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プレスは均等に　これが重要


半オートマチックなのでボタン一つ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖はたっぷり入れてスプーンで１回転

記念撮影

４月１９日にオープンしたての熱い二人に囲まれる暑いあたし

焼津に新しく　ナポリピッツアのお店ができました、オーナーはナポリでピッツアの修業をしてきた　美味しいピッツアのお店　

ナポリピッツアと旨いものＧＥＭＭＡ
焼津市坂本４４５５－１