2012年11月21日

上海蟹

 
 秋はメスが非常に美味しいが もう一段寒くなる11月になるとオスが食べごろになるので、

あたしらの深夜食堂 萬福酒家 の旦那に「蟹食べたいけどお願いできるかしら?」


と いう訳で 

蟹が届いたよ。ハイ 170グラム~190グラム
上海蟹
上海蟹は活きていなければ、食べれません。
元気があるか、無いかは非常に重要で、間違っても死んでしまった蟹を食べてはいけません。
それこそ食中毒の危険性があります。

7人で7ハイ
上海蟹上海蟹
美味しそう~                                       蟹のお供は紹興酒

蟹 食べると 静かになりますよね。
上海蟹
あまりに蟹味噌や卵をほじくるのに夢中になって、肝心の蟹の中身 撮るの忘れた!

年に1度の贅沢でした!

その後は大連名物の火鍋
上海蟹
羊肉でいい香り~

タグ :上海蟹

Posted by pabu at 22:44│Comments(0)
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上海蟹
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