2011年01月15日

初 パスタ

 今年 初のイタリアンは常盤町の「Via del Borgo」

店内の大きな窓から向えの公園の緑が気持ち良く 店内も広くてシックなつくり 


ハウスワインはトレビアーノ イタリアでの日常ワイン
初 パスタ


Antipastoは3種類
帆立のクロスティーニ
初 パスタ

雲丹のフランと軽く泡立てたカブのスープ
初 パスタ

パテと茸のマリネ
初 パスタ


Primo Piato 
阿波尾鶏とゴボウのバジルクリームのパスタ
初 パスタ
新鮮なバジルの爽やかな香りがパッーと 口に広がりました。 

自家製ソーセージと生トマトのリゾット
初 パスタ 
ソーセージ物ってゴロゴロして好きなんです

Dolce
初 パスタ
レアーチーズ

小菓子
初 パスタ
クッキーアーモンドとココ 焼きメレンゲ

Caffe
初 パスタ
目が覚める色で いいね~



Via del Borgo
葵区常盤町

加藤シェフ ミエちゃん御馳走さま~


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